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冰雪皇后（Dairy Queen，简称DQ，意为“奶品皇后”）是全球冰激凌和快餐连锁企业。1938年，美国人J.F.麦卡洛（J. F. McCullough）和儿子亚历克斯（Alex）尝试制作冰淇淋新产品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。麦卡洛认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口，而且相信他们创造的软冰淇淋是新鲜和健康的典范，是乳品行业中的“皇后” (Dairy Queen) ，因此而得名。
1992年，DQ冰淇淋首次进驻中国，在北京开设第一家门店，并结合美国的经验及国内市场状况，确立年轻、时尚、休闲的平民化路线，2005年，上海适达餐饮管理有限公司凭借对中国市场的深入调查，引进食堂模式打招适合中国的DQ之路。在过去几年里，DQ冰淇淋相继迎来中国100家、中国200家的欢庆视客，时至2012年2月9日，DQ全国第500家门店在中国上海陆家嘴东方明珠畔隆重开业，再次为DQ在中国市场的发展带来浓墨重彩的一笔，成为DQ中国的又一重要里程碑和历史突破点。
1992年，DQ冰淇淋首次进驻中国，在北京开设第一家门店，并结合美国的经验及国内市场状况，确立年轻、时尚、休闲的平民化路线，2005年，上海适达餐饮管理有限公司凭借对中国市场的深入调查，引进食堂模式打招适合中国的DQ之路。在过去几年里，DQ冰淇淋相继迎来中国100家、中国200家的欢庆视客，时至2012年2月9日，DQ全国第500家门店在中国上海陆家嘴东方明珠畔隆重开业，再次为DQ在中国市场的发展带来浓墨重彩的一笔，成为DQ中国的又一重要里程碑和历史突破点。
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