就是那个一百多出头买的上脑牛排边角料,我今天做了两块,一块切了小块煎着吃确实跟嚼抹布一样,另外一块我拿来切成丁,煮了一会儿,然后煎了很久,放了干辣椒,花椒,鸡精,盐,辣椒面,煎得干焦干焦的,吃起来跟牛肉干一样>
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